CASTELLANE BASE TOMATE CHORIZO ( PORC ), COPPA ( PORC ), LARDONS ( PORC ) CANTAL CRÈME 14.50 € PETITE 16.50 € GRANDE
MAMA NEUTRE AUBERGINES, CHAMPIGNONS, COURGETTES, ENDIVES, OIGNONS, POIREAUX OEUF, PERSILLADE 13.00 € PETITE 16 € GRANDE
MOZZAFIATO BASE CRÈME POULET TOMATES CANTAL, MOZZARELLA, PARMESAN PESTO 14.50 € PETITE 17.50 € GRANDE
PADOVA BASE CRÈME JAMBON ( PORC ) HERBES DE PROVENCE, TOMATES FRAICHES CANTAL, CHÈVRE 13.50 € PETITE 16.20 € GRANDE
PARMA BASE TOMATE JAMBON ( PORC ) SALADE VERTE, TOMATES MOZZARELLA, MOZZARELLA DI BUFALA, PARMESAN 18 € PETITE GRANDE
SAVOYARDE BASE CRÈME LARDONS ( PORC ) OIGNONS, POMME DE TERRE EMMENTAL, REBLOCHON 14 € PETITE 16.50 € GRANDE
TERRE E MARE BASE CRÈME PEPPERONI CALAMARS, MOULES CANTAL, MOZZARELLA, PARMESAN PERSILLADE 15 € PETITE 18 € GRANDE
Vincenzo BASE TOMATE COPPA ( PORC ) CHAMPIGNONS, TOMATES FRAICHES EMMENTAL, MOZZARELLA 13 € PETITE 15.50 € GRANDE
VENETTO Carpaccio de boef, accompagne de pesto fait maison, roquette, champignons, parmesan, pignons et vinaigre balsamique. 13 € GRANDE
FORESTIÈRE SALADE MELANGÉE, OEUFS, OLIVES, TOMATES CERISES, CHAMPIGNONS FRAIS, LARDONS, FOCACCIA DE CHÈVRE-MIEL GRILLÉ, ET SAUCE VINAIGRETTE AU MIEL. 12.5 € GRANDE
LA CÉSAR SALADE VERTE, COPEAUX DE PARMESAN, CROUTONS, POULET CROUSTILLANT, SAUCE CÉSAR, TOMATES CERISES, OEUFS, OLIVES 12.50 € GRANDE
L’ITALIENNE SALADE MELANGÉE, POULET, RAISINS SECS, MOZZARELLA DI BUFALA, TOMATES CERISES, CONCOMBRE, OEUFS, OLIVES, CROÛTONS, SAUCES VINAIGRETTE 12 € GRANDE
CAPRESE 100GR DE VERITABLE BURRATA FONDATE, SERVIE AVEC SON CARPACCIO DE TOMATES FRAICHES ET SA SAUCE PESTO 12 € GRANDE
l’AVOCADO SALADE MELANGÉE, SAUMON D'ARTHIQUE, TATAKI DE THON, AVOCAT, CONCOMBRE, TOMATES CERISES, HUILE D'OLIVES, VINAIGRETTE BALSAMIQUE ET SA SAUCE À L'ANETH 13.50 € GRANDE
Scalopina Tartara Escalope de veau sauce gorgonzola ou champignons, gratinée au four, accompagnée de spaghettis. 14.50 €
FAUX FILET DE BOEUF SELON L’ARRIVAGE PIECE DE BOEUF DE RACE ACCOMPAGNÉ D'UNE SAUCE DI LA MAMA ET FRITES 17 €
BOCCONCINO BOULE DE VEAU RENFERMANT UN COEUR MOZZARELLA FONDANTE, ENTOURÉ D'UNE TRANCHE DE JAMBON DE PARME. SERVI AVEC DES SPAGHETTIS FUNGHI. 14.9 €
ROUGE, ROSE, BLANC LE PETIT CLEMENT BLANC PERLÉ, ROSÉ OU ROUGE. 5 € VERRE 12 CL 14.00 € BOUTEILLE 75 CL
DESSERTS MAISON NOS DESSERTS MAISON Tiramisu, Tiramisu Fraises, Tiramisu Nutella, Mousse Chocolat, Banoffee NOS DESSERTS Moelleux Chocolat, Panna Cotta, Tarte Tatin 7 €