CASTELLANE BASE TOMATE CHORIZO ( PORC ), COPPA ( PORC ), LARDONS ( PORC ) CANTAL CRÈME 13.20 € PETITE 15.50 € GRANDE
ETNA SAUCE PIZZAÏLOA LARDONS ( PORC ) OIGNONS EMMENTAL, MOZZARELLA OEUF 13.20 € PETITE 15.50 € GRANDE
LA LEGGERA BASE TOMATE ARTICHAUTS, CHAMPIGNONS, OIGNONS, POIVRONS GRUYÈRES 13.2 € PETITE 15.5 € GRANDE
MAMA NEUTRE AUBERGINES, CHAMPIGNONS, COURGETTES, ENDIVES, OIGNONS, POIREAUX OEUF, PERSILLADE 12.00 € PETITE 14.20 € GRANDE
MOZZAFIATO BASE CRÈME POULET TOMATES CANTAL, MOZZARELLA, PARMESAN PESTO 13.20 € PETITE 15.20 € GRANDE
NOVELLA BASE TOMATE LARDONS ( PORC ) ANANAS, CHAMPIGNONS, OIGNONS EMMENTAL CRÈME 12.00 € PETITE 14.00 € GRANDE
PADOVA BASE CRÈME JAMBON ( PORC ) HERBES DE PROVENCE, TOMATES FRAICHES CANTAL, CHÈVRE 11.80 € PETITE 14.50 € GRANDE
SAVOYARDE BASE CRÈME LARDONS ( PORC ) OIGNONS, POMME DE TERRE EMMENTAL, REBLOCHON 13.20 € PETITE 15.00 € GRANDE
FORESTIÈRE SALADE MELANGÉE, OEUFS, OLIVES, TOMATES CERISES, CHAMPIGNONS FRAIS, LARDONS, FOCACCIA DE CHÈVRE-MIEL GRILLÉ, ET SAUCE VINAIGRETTE AU MIEL. 11.50 € GRANDE
LA CÉSAR SALADE VERTE, COPEAUX DE PARMESAN, CROUTONS, POULET CROUSTILLANT, SAUCE CÉSAR, TOMATES CERISES, OEUFS, OLIVES 11.90 € GRANDE
L’ITALIENNE SALADE MELANGÉE, POULET, RAISINS SECS, MOZZARELLA DI BUFALA, TOMATES CERISES, CONCOMBRE, OEUFS, OLIVES, CROÛTONS, SAUCES VINAIGRETTE 11 € GRANDE
CAPRESE 100GR DE VERITABLE BURRATA FONDATE, SERVIE AVEC SON CARPACCIO DE TOMATES FRAICHES ET SA SAUCE PESTO 8 € GRANDE
l’AVOCADO SALADE MELANGÉE, SAUMON D'ARTHIQUE, TATAKI DE THON, AVOCAT, CONCOMBRE, TOMATES CERISES, HUILE D'OLIVES, VINAIGRETTE BALSAMIQUE ET SA SAUCE À L'ANETH 12.00 € GRANDE
CLUB SANDWICH ITALIEN VÉRITABLE FOCACCIA, PESTO ROJO, JAMBON DE PARME, MOZARELLA, SALADE, ET SA SAUCE SPÉCIALE 8 €
FAUX FILET DE BOEUF SELON L’ARRIVAGE PIECE DE BOEUF DE RACE ACCOMPAGNÉ D'UNE SAUCE DI LA MAMA ET FRITES 16 €
BOCCONCINO BOULE DE VEAU RENFERMANT UN COEUR MOZZARELLA FONDANTE, ENTOURÉ D'UNE TRANCHE DE JAMBON DE PARME. SERVI AVEC DES SPAGHETTIS FUNGHI. 14.20 €